Lagi mencari ide resep kuah shabu ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah shabu ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak steamboat (shabu-shabu) sendiri ala rumahan gak kalah enak sama restoran loh.!!! selain hemat terus puas lagi makannya hehe :) jgn lupa di like jika. Hai berhubung kondisi kita lagi di lockdown yang kangen makan shabu shabu di restoran aku kasih info cara masak collagen buat shabu shabu yang kita bisa. shabu shabu kuah kaldu ayam. Makan beginian di rumah tentunya lebih murah dong dari pada beli di resto 😄 ini resep versi saya, krn saya suka kuah kaldu yang warna nya agak sedikit coklat, jd saya tambahkan sedikit kecap inggris dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah shabu ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah shabu ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuah shabu ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kuah Shabu ala Rumahan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah Shabu ala Rumahan:
- Gunakan 100 gr kepala+kulit udang (dari 1 bks udang, beli di Kang Sayur)
- Gunakan 700 ml air
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ebi
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 serut pala (iris tipis pakai pisau)
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan Sedikit kaldu (saya pakai Maggie)
- Siapkan Sedikit minyak
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Udang kupas, bersihkan punggungnya
- Ambil Bakso, sosis
- Ambil Pokcoy, sawi hijau, daun bawang
- Sediakan sesuai selera Jamur enoki, dsb
Ala Resto Tapi Ekonomis Resep Korean Bbq. Shabu shabu ala rumahan rasa restoran. SHABU-SHABU ala Resto versi Dapoer Mamocka. Bahan sederhana resep korean shabu shabu ala rumahan.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Shabu ala Rumahan:
- Cuci bersih kepala+kulit udang. Sisihkan.
- Panaskan air, rebus kepala dan kulit udang. Sementara itu, haluskan bawang, ebi, garam, gula, pala, jahe, merica, kaldu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berubah warna dan harum.
- Saat kaldu udang sudah mendidih dan berubah warna, saring kepala dan kulitnya, juga buih-buihnya (kompor tetap menyala, api kecil). Terakhir, cemplungkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan kaldu. Aduk rata, tes rasa. Kuah shabu siap digunakan.
- Cara penyajian: di atas api kecil, didihkan kuah shabu. Cemplungkan bahan pelengkap sesuai selera. Ketika sudah empuk, angkat bahan pelengkap, letakkan dlm mangkok, siram dg sedikit kuahnya. Shabu siap disantap, boleh ditambah irisan cabai rawit merah, cincangan bawang putih mentah/goreng, atau sedikit minyak wijen, supaya tambah sedap.
Sementara shabu-shabu sendiri merupakan sajian berkuah yang berisi daging super tipis yang dimasak dengan cara dicelupkan kedalam panci khusus yang Step by Step Membuat Resep Sukiyaki Jepang ala Rumahan Halal. credit : www.saltalk.com. Resep Shabu Shabu Halal Khas Jepang Rumahan Sederhana Spesial Asli Enak. Resep tom yam ala dapur adis. Kuah nya seger banget! (Lengkap dengan cara membuat kaldu udang). Cek resep Cara Membuat Shabu Shabu rumahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah shabu ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
