Lagi mencari inspirasi resep lempeng sagu nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempeng sagu nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempeng sagu nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lempeng sagu nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kita membuat lempeng sagu nasi Makanan ini kita liat infinya makanan melayu Bisa kalian liat di google Ini bahan n caranya Bahan - nasi (secukupnya) - sagu. Pemanfaatan sagu sebagai bahan pangan tradisional sudah lama dikenal,produk makanan sagu tradisional dikenal dengan nama papeda, sagu lempeng, roti, biskuit, mie dan lain-lain. Nasi lapola kini sudah mulai dijadikan makanan pokok oleh seumlah masyarakat Maluku.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lempeng sagu nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lempeng Sagu Nasi menggunakan 4 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lempeng Sagu Nasi:
- Ambil sagu jemur (saya menggunakan sagu merah)
- Gunakan kelapa parut
- Ambil nasi
- Siapkan garam
Jika kamu suka lagu Goyang Sagu Lempeng Putry Pasanea belilah CD original. Goyang sagu lempeng Putri Pasanea Coreo Zin Linda with ZLM. Sagu adalah tepung atau olahan yang diperoleh dari pemrosesan teras batang rumbia atau "pohon sagu" (Metroxylon sagu Rottb.). Tepung sagu memiliki karakteristik fisik yang mirip dengan tepung tapioka.
Langkah-langkah membuat Lempeng Sagu Nasi:
- Remas2 sagu yg sudah dijemur…campur dengan nasi yg sdh dingin… taburi garam halus…dan parutan kelapa (kali ini saya tdk pakai)… aduk2 sampai semua tercampur rata..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak agar tdk lengket… bs jg menggunakan wajan anti lengket…tuang campuran sagu dan nasi kedalam wajan… perciki air sedikit2..tutup dgn tutup panci
- Perciki air agak banyak bila sagi belum menyatu…setelah sagu menyatu dan berwarna bening.balik sagu..tutup kembali..tunggu sampai kedua sisi masak dan berwarna bening.
Jika kebanyakan penduduk Indonesia makan nasi, lain halnya. Olahan lain yang juga terbuat dari sagu adalah sagu lempeng. Kue yang juga merupakan makanan Ya Aunu senebre merupakan makanan khas Papua yang terbuat dari campuran nasi dan ikan teri. Sagu Ambon ini terbuat dari lempeng sagu yang harus di rendam dulu selama beberapa saat hingga menjadi lempengan Cara membuat. Rendam sagu lempeng dengan air pandan hingga lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lempeng sagu nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
