Sedang mencari ide resep tempe gembus goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe gembus goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya. Aduk rata terigu, maizena, baking powder, mentega yang. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe gembus goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe gembus goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe gembus goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe gembus goreng mentega memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe gembus goreng mentega:
- Gunakan tempe gembus
- Gunakan bawang bombai
- Sediakan kecap ikan
- Sediakan saus tiram
- Ambil kecap inggris
- Gunakan penyedap rasa atau secukupnya
- Ambil tepung maizena dilarutkan dg air
- Ambil mentega utk menggoreng
Tempe gembus goreng merupakan gorengan yang wajib dimakan saat menikmati senja, dengan meminum segelas teh hangat. Setelah tercampur rata, tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali. Siapkan semua bahan. tempe di potong tipis. Tempe gembus ini merupakan jenis tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diperas untuk menghilangkan kadar yang terdapat di dalamnya.
Langkah-langkah membuat Tempe gembus goreng mentega:
- Potong tempe seperti dadu kemudian digoreng sampai kecoklatan. iris bawang bombai memanjang
- Panaskan wajan, masukan mentega dan irisan bawang bombai, tumis hingga bawang layu dan harum
- Masukan kecap inggris, saus tiram, kecap ikan dan penyedap, cicip. Kalau sudah dirasa pas masukan tempe yg sdh digoreng, ditunggu sebentar smpe tempe meresap
- Kemudian masukan tepung maizena yg sdh dilarutkan sedikit dmi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan,
- Sajikan. tempe gembus goreng mentega siap dinikmati ❤❤
Di sini, tempe gembus dapat diolah dengan campuran berbagai macam bumbu rempah sehingga menghasilkan hidangan yang menggugah selera. Jatuh cinta sama tempe goreng tepung ala penjual gorengan? Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Tapi kalau kamu ingin tempe goreng yang seperti dijajakan penjual gorengan, bisa coba bentuk segitiga dan agak tipis Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe gembus goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
