Anda sedang mencari inspirasi resep kering ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering ikan asin asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering ikan asin asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering ikan asin asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ikan kering masak asam manis pedas khas banjar.. Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Ikan ini dapat dimasak beraneka macam masakan, salah satunya masak asam manis pedas yang bikin nasi nambah terus Tags: ikan tenggiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering ikan asin asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kering Ikan Asin Asam Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering Ikan Asin Asam Manis:
- Siapkan 300 gr ikan Asin Apa saja.. sy pke patin
- Sediakan haluskan
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 Cabe rawit
- Siapkan 3 Cabe merah Keriting
- Gunakan sedikit kunyit
- Sediakan iris bumbu
- Ambil 4 cabe merah Keriting
- Gunakan 2 buah tomat merah besar
- Ambil 2 sdm air asam
- Siapkan secukupnya gula, garam
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan minyak goreng
Sisir gula merah,masukkan setelah tumiaan sedikit layu.. Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Renyahnya ikan dalam balutan saus dijamin bisa membuat lidah anda bergoyang. Hindangan ini berbeda dengan sajian ikan atau ayam saus telur asin yang kekinian.
Cara membuat Kering Ikan Asin Asam Manis:
- Cuci ikan asin kalau besar2 potong2. Goreng matang, angkat.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ikan asin aduk2 tambah gula, garam, daun salam, air asam aduk rata.
- Jika sudah rata dan rasa pas tambahkan bumbu iris aduk sebentar. Angkat.
- Sajikan dengan Daun singkong rebus atau santan daun singkong…. pasti mantaapp.
Sebab telur asin dicampur dalam baluran tepung garing. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Jadilah hidangan ini kering, tidak basah. Baluran tepung akan tetap garing dalam waktu lama. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat ikan asin asam manis via myresep-ala-ala.blogspot.com Rasa asin dari ikan yang dipadu dengan rasa manisnya bumbu membuat masakan ini terasa begitu istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Ikan Asin Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
