Lagi mencari ide resep asam manis "ikan asin haruan" ala mami yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis "ikan asin haruan" ala mami yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami. Lihat juga resep Asam Manis Ikan Asin Gabus(haruan) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis "ikan asin haruan" ala mami, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam manis "ikan asin haruan" ala mami yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam manis "ikan asin haruan" ala mami sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami:
- Siapkan 1 ekor ikan asin gabus (haruan) ukuran sedang utuh bs di potong2
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang, potong menjadi 2bagian
- Siapkan 4 siung bawang merah iris kasar
- Ambil 2 siung bawang putih iris kasar
- Ambil 2 buah cabai merah iris kasar tp saya gak pakai lupa beli
- Siapkan sesuai selera cabai rawit utuh atau potong2
- Gunakan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa kalo suka
- Sediakan 1 gelas air / 200 ml
Lihat juga resep Ikan Asin Haruan Cacapan Asam Khas Banjar enak lainnya. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Cara menyiapkan Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami:
- Rendam ikan asin dengan air hangat, sambil menunggu cuci tomat, bawang merah, bawang putih.
- Panaskan wajan masukkan lalu goreng ikan asin setengah matang, angkat tiriskan. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai, cabai rawit sampai berbau harum setelah itu masukkan tomat tumis sebentar.
- Masukkan ikan asin yg sudah di goreng tambahkan air aduk dan diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan gula merah, garam, penyedap rasa
- Cicipi jika rasa sudah pas dan tomat sudah lunak, angkat.
- Asam manis ikan asin gabus (haruan) siap di hidangkan…
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Minuman berwarna kuning dengan rasa asam manis ini memang cukup dikenal sebagai salah satu minuman herbal yang kaya akan manfaat. Memiliki kandungan anti-inflamasi atau antiperadangan, kunyit asam mampu membantu mengurangi rasa nyeri akibat peradangan pada sendi. Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam manis "ikan asin haruan" ala mami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
