Sedang mencari ide resep kue dadar rainbow 😁 isi unti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue dadar rainbow 😁 isi unti kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue dadar rainbow 😁 isi unti kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue dadar rainbow 😁 isi unti kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Kue Dadar Gulung Isi Unti. Kue dadar gulung adalah makanan khas Indonesia yang termasuk kedalam kategori kue basah. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat kue tradisional yang enak banget nih, nah divideo kali ini mama mau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue dadar rainbow 😁 isi unti kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Dadar Rainbow 😁 isi unti kelapa menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Dadar Rainbow 😁 isi unti kelapa:
- Siapkan Kulit :
- Gunakan 1 sdm tepung kanji a.k.a sagu a.k.a tapioka
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan Sejumput garam halus
- Siapkan 400 ml santan
- Siapkan Pewarna makanan warna warni
- Ambil Unti kelapa :
- Sediakan 1/4 kelapa (parut)
- Ambil 100 gr gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Ambil 200 ml air
Mulai proses isi dengan cara taruh satu sendok teh kelapa gula merah ke atas kulit kue, memarkan agar isi merata dari ujung ke ujung. Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isinya yang menggunakan kelapa parut. Kue dadar gulung ini menjadi salah satu jajanan pasar yang mempunyai rasa yang cukup manis dan begitu melekat di lidah. Isi dari kelapa manis itu adalah disebut unti, kulit dadar biasanya bewarna hijau, karena kulit kue dadar itu berasal dari daun suji.
Langkah-langkah membuat Kue Dadar Rainbow 😁 isi unti kelapa:
- Masak dulu unti kelapa. Air + gula pasir + garam sampai mendidih dan gula larut. Masukkan kelapa+ vanili. Aduk sampe tidak lengket di kuali.
- Campur semua bahan kulit kecuali pewarna makanan. Aduk sampai tidak ada tepung yg bergerindil.
- Bagi adonan, beri pewarna. Aku cuma bagi 2 aja. Pandan
- Sama mocca 😁
- Panaskan Teflon, pastikan teflonnya anti lengket yaaa. Tuang adonan kulit diatas Teflon. Masak dengan api kecil aja.
- Kalo udah lepas dari Teflon tandanya kulit udah mateng, angkat dan beri isian, langsung digulung 😁
- Tadaaaaa,,,kue Dadar Rainbow udah jadi… Selamat mencoba 😉😉😉
Jika Anda ingin bewarna lain seperti merah, kuning, dan lain-lain silahkan menggunakan pewarna makanan ya dan jangan sekali-kali menggunakan pewarna kain. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Juga bila tidak langsung dimakan, kemas kue dengan plastik. Di kampung saya kue dadar gulung isi unti kelapa banyak dijual oleh pedagang makanan keliling karena banyak yang suka sehingga pedagang makanan selalu membawa stok dadar gulung, Bagaimana ditempat tinggal anda ? Jika ditempat tinggal anda jarang atau bahkan tidak ada yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue dadar rainbow 😁 isi unti kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
