Sedang mencari ide resep toppalada kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppalada kerang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppalada kerang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan toppalada kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Menurut saya proses memasak Toppa Lada mirip dengan pembuatan Rendang dari Minangkabau, hanya beda pada bumbu dan proses memasak yang tidak terlalu lama. Resep kari daging sapi tanpa santan cara membuat toppa lada khas makassar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan toppalada kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Toppalada kerang menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Toppalada kerang:
- Gunakan 2 buah kentang di kupas dan dipotong dadu lalu digoreng
- Siapkan 1/4 kg kerang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Jintan, ketumbar, lada halus
- Sediakan Sereh dan lengkuas digeprek
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap
- Ambil Air asam
- Sediakan secukupnya Daun jeruk dan daun salam
Resep 'kerang lada hitam' paling teruji. Recook mbak @amanda di samarinda pas Krena punya stok kerang dan si suami. Sebut saja Kerang Bambu, Kerang Batik, Kerang Tahu, dan masih banyak lagi. Sensasi makan kerang kiloan emang nggak ada duanya.
Cara menyiapkan Toppalada kerang:
- Blender bumbu hingga halus kemudian ditumis.
- Masukkan sereh dan lengkuas serta daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum masukkan air asam biarkan mendidih
- Masukkan kerang masak hingga lembek
- Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng angkat dan sajikan
Kalau kamu udah siap buat mabok kerang. Copyright IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di. Kerang memiliki tekstur kenyal dan rasanya gurih dan saat membeli di warung seafood pasti kerang Biasanya orang lebih memilih memesan kerang di warung seafood karena tidak amis dan tidak alot. Yang berupa kulit kerang yang sangat indah. Benda atau bahan yang biasanya dibarterkan adalah ramuan hasil hutan, hasil pertanian/peternakan, hasil kerajinan seperti gerabah, beliung, perhiasan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan toppalada kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!